Actividades
por ElMolin / 9 agosto, 2019

Actividades de la finca.

Marzo es el mes dedicado al cultivo de las coles en su variedad de primavera, el rabanito, la remolacha. Para ello tendremos que buscar los días propicios para preparar la tierra.

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Opinión
por ElMolin / 9 agosto, 2019

Otro modelo económico.

El Molín de La Vega se encuentra enclavado en La Vega de Linares, pequeña aldea de tres vecinos residentes, en el valle del arroyo del Acebo que desemboca en la playa de Vega, en el oeste del concejo de Ribadesella.

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Recetas
por ElMolin / 9 agosto, 2019

La Berza

La Berza es una planta de la familia de las crucíferas, hermana de las coles, que posé unas propiedades nutritivas superiores al resto. Se trata de una verdura de origen Mediterráneo cuyo consumo ya se realizaba por Griegos y Romanos.

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